酥饼是一种以面粉、黄油等为主要原料的糕点，口感酥脆，香气扑鼻，在英国是非常受欢迎的传统点心。其实，只需要简单的材料和简单的步骤，就能在家中轻松制作出一批美味可口的酥饼。
下面，我们就来分享一下最详细的酥饼的制作方法！
材料：
- 面粉200克
- 无盐奶油100克
- 细砂糖30克
步骤：
1. 将无盐奶油切成小块，加入细砂糖中，用手捏碎至混合均匀。然后，将面粉加入，继续揉捏至面团完全和面，成为一团大的面团。
2. 将面团压成厚度为1厘米左右的薄片，用刀切成想要的大小和形状，以30分钟左右进行冷藏，或者放到冰箱中冷冻。
3. 预热烤箱到180℃，将冷藏的面饼放在烤盘上，表面可以用刷子刷上鸡蛋液，然后在烤箱中烤10-20分钟，直到酥饼表面变成金黄色即可。
酥饼可以和各种酱料一起食用，或者直接当做零食小吃。
