八哥学舌，顾名思义，就是指八哥会模仿人类的语音模式发出相似的声音。这种奇特的动物，被称为“舌鸟”，在中国的很多地方都被作为观赏鸟流行栽培。
八哥的能力真的是很惊人，它们可以学会模仿各种人类的语言发声，包括普通话、广东话、四川话等方言。不只是语音，在行动上也可以模仿人类的动作，如开门、关门、开灯、关灯等等。值得一提的是，八哥只要是侦测到主人的行动，就会跟随这个行动，并能完美复制它，在主人不在身边的时候，就算通过录音就可以通过语音控制八哥的行动。这种行为也许不能单纯用模仿来解释，背后可能涉及到八哥智商等相关因素。
那么，为什么八哥可以学会这些语音和动作呢？其实，从科学的角度来分析，八哥的这种学习能力是被认为与其大脑结构和开发有关的。据研究人员的研究发现，八哥的颞下隆起处保留着自然发音的激发区，而导致八哥学舌能力的部位则在头颈过渡处的松果腺，因此八哥的学习能力相对较强，以及善于记忆和理解语言的能力也与其大脑的进化有很大关系。
