对于很多人来说，怎样炸带鱼是个难题。今天小编就来给大家分享一下炸带鱼的窍门。
首先，选好带鱼。带鱼宜选新鲜的，不要选择太大的或者过于长的带鱼。因为太大或者过长的带鱼可能会在炸制过程中导致不熟或者焦糊。所以大家在选择带鱼的时候一定要注意。
其次，提前腌制。在炸带鱼前先将其腌制半个小时，这样可以让带鱼更加入味，也可以让炸好的带鱼口感更佳。
最后，炸带鱼。在热锅中加入适量的油，油温7成热的时候就可以下锅炸带鱼了。时间不宜过长，一般炸制两三分钟就可以了。炸好之后，将带鱼捞出，放到油吸纸上去油就可以了。
对于很多人来说，怎样炸带鱼是个难题。今天小编就来给大家分享一下炸带鱼的窍门。
首先，选好带鱼。带鱼宜选新鲜的，不要选择太大的或者过于长的带鱼。因为太大或者过长的带鱼可能会在炸制过程中导致不熟或者焦糊。所以大家在选择带鱼的时候一定要注意。
其次，提前腌制。在炸带鱼前先将其腌制半个小时，这样可以让带鱼更加入味，也可以让炸好的带鱼口感更佳。
最后，炸带鱼。在热锅中加入适量的油，油温7成热的时候就可以下锅炸带鱼了。时间不宜过长，一般炸制两三分钟就可以了。炸好之后，将带鱼捞出，放到油吸纸上去油就可以了。
