夏天是易火的季节，长时间待在空调房里，虽然凉快但也会让人口干舌燥，急需清热解暑的食物来调节身体。那么怎么去火呢？下面介绍几款易学易做的降火汤水，夏天必备，赶紧学起来吧！
1.鸡肉粟米汤
食材：鸡胸肉、粟米、南瓜、胡萝卜、盐、橄榄油、水
具体做法：
- 鸡胸肉切好洗净。
- 粟米、南瓜、胡萝卜洗净切小块备用。
- 锅中入橄榄油，放入鸡肉煸炒至变色。
- 加水，放入蔬菜，煮开之后转小火，煮30分钟左右，放入适量食盐调味即可。
2.花菇海带豆腐汤
食材：豆腐、海带、花菇、虫草花、生姜、水
具体做法：
- 豆腐切块、海带、花菇泡发洗净。
- 生姜切片备用。
- 锅中加水，放入所有配料一起煮开，转小火，煮30分钟左右，放入适量食盐调味即可。
3.绿豆薏米汤
食材：绿豆、薏米、红枣、枸杞、水
具体做法：
- 绿豆、薏米、红枣、枸杞洗净备用。
- 锅中加水，放入所有配料一起煮开，转小火，煮30分钟左右，放入适量冰糖调味即可。
4.苦瓜鲫鱼汤
食材：苦瓜、鲫鱼、姜片、盐、料酒、水
具体做法：
- 鲫鱼用盐、料酒腌制5分钟，洗净备用。
- 苦瓜去瓤切片、姜切片。
- 锅加水，放入所有配料一起煮开，转小火，煮30分钟左右，放入适量食盐调味即可。
以上四款汤水，不仅好喝还可以调节身体，大家可以根据自己的口味多多尝试，享受健康快乐的夏天！
